top of page
Ingrediënten
1 prei
Boemboe
2 sjalotten
3 teentjes knoflook
4 lomboks
6 rawits
1 tl ketoembar
stukje goela djawa
Verder
2 flinke el petis
3 el tomaatblokjes uit blik
wat water
olie
Snijd de prei in ringetjes en fruit die in de olie.
Pureer ondertussen de ngrediënten voor de boemboe en voeg die toe.
​
Na 3 minuten de petis erbij en goed omroeren tot die is opgelost. Dan de tomaten erbij met wat water. Laat een minuut of 4 sudderen tot het wat indikt.
​
TIP Lekker bij geit en sajoers met witte rijst.
bottom of page