Dit recept heb ik gemaakt naar aanleiding van het filmpje dat op de videopagina en op Youtube staat Loempia telor. Ik heb getracht zoveel als mogelijk het recept te volgen. In de video wordt een kant en klaar kruidenmengsel gebruikt, waarvan ik denk dat er djinten, ketoembar, djahé en trassi in zit.

Het ei goed klutsen met de overige ingrediënten. 

Het eerste loempiavel in een hete bakpan of op een bakplaat met wat olie leggen. Het eiermengsel er op doen en verspreiden tot aan de rand. Dan het tweede vel er opleggen. Met pannekoekenmes zorgen dat het niet aanbakt. Na 2 minuten resoluut omdraaien en eventueel nog wat olie erbij doen. Laat nog een minuutje of zo laten bakken. Doormidden snijden en dubbelvouwen en beide zijden nog even laten aanbakken. Selamat makan.